Если приходит время менять пришедшую в негодность или безвозвратно физически и морально устаревшую газовую плиту, многие владельцы в наши дни предпочитают не покупать новую модель такой же традиционной компоновки в паре с духовкой. Все больше и больше людей выбирают варочные панели из-за их эстетики, компактности, простоты использования и ухода.
4-х конфорочная газовая плита как выбрать
Подобная кухонная техника до сих пор для многих является новинкой, и не все знают, по каким параметрам следует выбрать подходящую модель, какой интересный функционал можно заложить в такое изделие. Чтобы хотя бы частично восполнить пробел в этой информации, предметом сегодняшней публикации является 4-х конфорочная газовая плита, как выбрать, на что обратить внимание, чтобы «обновка» не вызывала досадных разочарований, стала верным помощником для хозяев и одновременно «работает» изящным украшением кухонного интерьера.
Основные преимущества варочных панелей перед газовыми плитами
Возможно, тем людям, которые на протяжении всей своей взрослой жизни привыкли исключительно к кухонным плитам, «съехать со своего места» будет непросто, преодолеть «порог недоверия» к технике нового поколения. И сначала им необходимо ознакомиться с преимуществами, которые газовая плита предлагает своим владельцам:
- Первое, что приходит в голову, — это сэкономить полезное пространство на кухне. По правде говоря, не все семьи часто соглашаются с использованием духовки, которая иногда превращается в обычное место для хранения неиспользованных кастрюль. При использовании варочной панели, если вам не нужна духовка, пространство под столешницей может быть полезно как место для установки другой встраиваемой техники, например, посудомоечной машины. Если печь по-прежнему пользуется спросом, то функциональную электрическую модель можно разместить как в классической планировке, снизу, так и в любом другом удобном для хозяйки месте.
Газовая плита и электрическая духовка разнесены так, чтобы хозяйке было максимально комфортно
- При установке обычной газовой плиты всегда остается зазор между ней и кухонными шкафами слева — справа. Как бы вы ни закрывали это пространство, там начинают скапливаться пыль, грязь, жировые скопления, которые являются питательной средой для насекомых или микрофлоры. В случае установки варочной панели в столешницу такой проблемы просто не может возникнуть.
- У хозяев гораздо больше возможностей для самостоятельного проектирования кухонного пространства, так как подобрать подходящее место для плоского экрана намного проще, чем для громоздкой печи. В принципе, это может быть любая удобная площадка, соответствующая существующим нормам безопасности. Такая проблема, конечно, потребует договоренности с газовой службой, но проблема вполне решаема.
Угол на кухне часто оказывается «мертвым пространством», но здесь идеально вписывается газовая плита
- Ухаживать за настольной газовой плитой всегда намного проще, чем за громоздкой плитой.
Очистить варочную панель легко
- Современные модели газовых варочных панелей оснащены очень удобными органами управления и надежными системами аварийной защиты.
- Возможно, по «изощренности» газовые варочные панели уступают своим электрическим аналогам, но они менее инертны: реакция на изменение интенсивности пламени или его гашение происходит практически мгновенно. Человеку, который всю жизнь пользовался газовыми плитами, не придется нарушать устоявшиеся привычки и способы приготовления определенных блюд, только процесс приготовления станет еще проще.
- Наконец, никто не станет отрицать, что интерьер кухни с варочной панелью всегда выглядит намного аккуратнее, а сами панели намного красивее устаревших печей.
Газовые плиты отлично впишутся в любой стиль кухонного интерьера
Таким образом, достоинства составляют целый «букет», а существенные недостатки, возможно, даже не сразу заметны. Отсутствие духовки, как уже было сказано, при желании можно легко компенсировать, установив удобную электрическую духовку. А по ценам многие варочные поверхности вполне доступны, они не превышают стоимости обычных кухонь классической «планировки.
Что оценивается при выборе газовой варочной панели?
Тип газовой варочной панели
В первую очередь следует определиться, есть ли необходимость в духовке, а если есть — то будет ли она установлена по обычной схеме — под варочной панелью или где-то еще на кухне. От этого может зависеть окончательный выбор желаемой модели. Дело в том, что все варочные поверхности делятся на зависимые и независимые.
- Сотрудники — это относительно небольшая группа моделей. Их нельзя устанавливать и эксплуатировать отдельно — непосредственно под ним необходимо установить электрическую духовку, обеспечив необходимое переключение между ними для общего управления. Более того, у некоторых зависимых газовых панелей нет даже собственных элементов управления = — они размещены на передней панели духовки.
Пример комплекта зависимой газовой варочной поверхности и духового шкафа. Панель также может не иметь элементов управления
Разумеется, оба устройства выполнены в едином дизайнерском стиле и их установка дает полный «ансамбль».
Напольные газовые варочные панели являются наиболее распространенными и пользуются гораздо большей популярностью у потребителей, так как их можно установить по своему усмотрению, единственное, это применительно к газовой трубе. Если печь не нужна, вопрос обычно упрощают до предела. Но даже если вам понадобится духовой шкаф, вы можете выбрать для такого панно любую самостоятельную модель, исходя из личных предпочтений, функциональности и удобства. А еще допустимо установить духовку в любом удобном для использования месте. Более того, даже не обязательно, чтобы устройства были одного производителя.
Размеры варочной панели
Следует исходить из того, что если хозяин квартиры задумывается о покупке варочной панели, то он приблизительно предполагает место ее установки и имеет информацию о возможных размерах отведенной площади столешницы. Отсюда и нужно начинать.
Большинство варочных панелей с четырьмя конфорками изготавливаются примерно одного стандартного размера: примерно 600 мм спереди и 520 ÷ 530 мм по глубине. Размеры могут варьироваться на 5 ÷ 10 мм в ту или иную сторону и обычно это зависит от положения панели управления панели — спереди или сбоку.
Типовые размеры газовой плиты с четырьмя конфорками
Эти размеры позволяют идеально вставить панель в стандартную столешницу глубиной 600 мм, оставляя необходимое пространство в 50 мм между прибором и стеной комнаты.
Однако такие размеры отнюдь не являются правилом без исключения. Например, для узкой столешницы можно выбрать газовую плиту, где все четыре конфорки находятся в одном ряду. Глубина такой модели может составлять всего 350 ÷ 400 мм, конечно, за счет увеличения длины по передней части — она достигает 1000 ÷ 1100 мм. Такая варочная поверхность выглядит очень оригинально и отлично вписывается в столешницы небольшого формата.
Эта варочная панель отлично помещается на узкой столешнице
Те, кому не жалко отдать лишние деньги за «винтаж», могут оценить оригинальную модель совершенно необычной криволинейной формы. Это никак не повлияло на удобство использования: все горелки и элементы управления на виду.
Такая оригинальная варочная поверхность непременно добавит интерьеру кухни особой неповторимости.
На рисунке выше показано, как установить полноразмерную плиту в углу кухни. Но, кроме того, при желании можно купить специально разработанную модель для размещения в углах. Вероятно, нет необходимости объяснять, как это эффективно экономит полезное пространство.
Модель, специально разработанная для установки в углу кухни
Но это еще не все. В последнее время стремительно набирают популярность варочные поверхности, изготовленные по принципу «домино». Модели такого типа, как правило, открывают перед хозяевами беспрецедентные возможности в планировании и рациональном использовании рабочего пространства кухни.
Варочные панели Domino представляют собой модульную систему. Каждая из секций имеет глубину 500 м и обычно ширину около 300 мм. Модуль может быть укомплектован двумя обычными газовыми горелками, одна из которых имеет увеличенную мощность. Возможен комбинированный вариант, когда одна горелка газовая, а вторая электрическая.
Разнообразие газовых модулей типа домино
Есть и другие интересные модули домино, которые позволяют максимально увеличить рабочее пространство кухни и создать условия для приготовления самых необычных блюд: фритюрницы, мангалы, плиты-гриль, чайники, сковороды и т.д. Есть секции со встроенной вытяжкой и даже кухонный комбайн.
Целый комплекс для приготовления пищи: модули домино с двумя газовыми конфорками, плита-гриль и вытяжка, встроенная в центр.
Расположение модулей определяет сам владелец. Их можно устанавливать вплотную друг к другу — для этого используются специальные монтажные планки.
Монтажная планка для установки модулей домино».
При желании их можно распределить по поверхности столешницы на определенном расстоянии. Ничто не мешает со временем, после первого опыта использования, модифицировать там разделы меты, чтобы занять наиболее удобное положение для владельцев.
Цены на газовые встраиваемые варочные панели SIEMENS
SIEMENS варочная панель
Аналогичным образом можно собрать варочную панель любой конфигурации с необходимым количеством и типами газовых конфорок и другими полезными опциями.
Материал изготовления лицевой поверхности панели
Потребительский выбор представлен панелями из различных материалов — от этого зависит внешний вид устройства, его стоимость и, конечно же, особенности ухода.
- Более дешевые варианты — стальная варочная поверхность с эмалевым покрытием. Они представлены в богатейшем разнообразии оттенков, то есть есть возможность сочетать их с общей цветовой гаммой кухни. Помимо обычной глянцевой эмали, можно использовать и порошковые краски, придающие поверхностям ярко выраженный матовый эффект.
Эмалированная газовая плита
Такие покрытия достаточно прочные, но требуют соблюдения определенных правил обращения и ухода. Следовательно, не исключены сколы эмали в случае сильного удара, например, из-за сильно выровненных пластин, и любые сколы со временем могут стать «гнездом» для развития коррозии.
при очистке поверхностей требуется особая осторожность: абразивное воздействие может поцарапать поверхность. Если на поверхности панели случайно возникает возгорание, это часто заканчивается заметным потемнением на эмали.
Достоинства: невысокая цена и большой выбор расцветок.
Большой популярностью пользуются варочные панели с поверхностями из нержавеющей стали. Для них характерен ярко выраженный металлический блеск, который, вероятно, хорошо впишется в любой стиль интерьера. Они могут быть в глянцевом (полированном) или матовом исполнении.
Варочная панель из нержавеющей стали
Поцарапать абразивную нержавеющую сталь уже намного сложнее. Даже акцентированный удар не так уж и страшен — может быть, просто небольшая вмятина. Но как недостаток можно отметить то, что на такой поверхности всегда очень хорошо выделяются даже незначительные загрязнения, даже от сухих влажных пятен или отпечатков пальцев. Для ухода за такими панелями рекомендуется приобретать специальные чистящие средства, а чистку придется проводить довольно часто.
Многие варочные панели из нержавеющей стали также относятся к категории относительно недорогих приборов, доступных большинству покупателей.
- Стеклокерамические газовые плиты очень красивы. Однако здесь нужно быть готовым отдать очень приличную сумму. И это, кстати, не совсем оправдано.
Керамические варочные поверхности выглядят эффектно, но неоправданно дорого
Да, такие панно выглядят очень эффектно — им придают глубокий цвет, иногда наносится определенный узор. Их легко чистить: все загрязнения легко удаляются с поверхности. Но сама стеклокерамика, скорее, разработана для других целей — она обладает высокой теплопроводностью, поэтому широко применяется для электрических плит. А в случае газовых горелок это качество остается совершенно нежелательным, и дополнительные расходы будут направлены только на обеспечение впечатляющего внешнего вида.
Конечно, использование таких панелей требует от владельцев осторожности: сильный удар может привести к сколам или трещинам, особенно по краю поверхности. Есть еще один очень важный недостаток: стеклокерамика «неадекватно» реагирует на пригоревший сахар — очистить такое пятно при ударе о панель будет крайне сложно, так как оно буквально «прилипает» к поверхности.
- Альтернативным вариантом стеклокерамике, практически не уступающим по внешнему виду, но более экономичным, являются панели из закаленного стекла (часто используется общепринятый термин «газ на стекле»).
Варочная панель изготовлена из белого непрозрачного закаленного стекла.
Уход за этими панелями, особенно с использованием специальных продуктов, очень прост. В продаже есть множество вариантов дизайна, монохромных или с набивным рисунком. Единственное, что, конечно, нужно учитывать — стекло хоть и закаленное, но по неосторожности оно не должно подвергаться ударам, так как возможно появление скола или трещины.
Тип, форма и расположение газовых конфорок
Как правило, газовые плиты оснащаются конфорками разного типа.
- Чаще всего используются обычные горелки, образующие корону пламени. Они могут различаться по диаметру и, как следствие, по тепловой мощности сгорания газа. Однако есть модели с коронками четырехугольной формы. Выглядит оригинально, но особых особенностей не имеет.
Газовая плита, прямоугольная
- Горелки повышенной теплопроизводительности, с несколькими венцами пламени, очень удобны — они позволяют очень быстро нагреть большую плиту большого объема, после чего ее можно переставить на обычную горелку. Кроме того, требуются панельные модели, оснащенные горелкой WOK. В нем, помимо нескольких рядов пламени, есть держатель особой формы для посуды со сферическим дном. Это очень удобно для приготовления разнообразных блюд, особенно типичных для восточной кухни.
Газовая горелка WOK
- Если семья любит готовить блюда из птицы или рыбы в специальной вытянутой посуде, то имеет смысл выбрать панно с соответствующей эллиптической конфоркой. Приготовление на нем обеспечит равномерный нагрев всей нижней части.
Модуль домино с эллиптической горелкой
- Есть конфорки-гриль — на них сверху специальная решетка, прямо на которую выкладывается еда для правильного приготовления.
- Газовые горелки спиральной конфигурации не очень распространены, ввиду сложности конструкции и высокой цены, но очень удобны в использовании.
Оригинальное решение для регулирования теплоотдачи газовой горелки спиральной конфигурации
В них регулировка требуемой тепловой мощности осуществляется не только по высоте языков пламени, но и по длине задействованной «спирали», как показано на рисунке.
При покупке варочной панели имеет смысл обратить внимание на материал и тип решеток (держателей тарелок). Чугунные элементы обычно предпочтительнее, так как они более прочные и надежные. Стальные решетки просто выигрывают от более низкой стоимости. Решетки могут быть сплошными, т.е для всей варочной панели, разделенной на группу конфорок, или для каждой из них отдельно. Большие сетки кажутся более устойчивыми, но уход за отдельными опорами по-прежнему намного проще — вы всегда можете удалить конкретную, требующую очистки, не касаясь других.
Цены на газовые встраиваемые варочные панели BEKO
Варочная панель BEKO
В комплект некоторых моделей может входить несколько различных решеток — для размещения посуды нестандартной конфигурации.
Расположение газовых горелок также может варьироваться. Чаще всего используется узор по вершинам прямоугольника. Примеры линейной разводки уже были приведены выше. Другой довольно распространенный образец — это размещение ромбов, как показано на рисунке.
Ромбовидное расположение газовых горелок
С одной стороны, это казалось бы удобным. Но если вы читаете отзывы пользователей, купивших этот тип панелей, вы также можете встретить критические замечания. Поэтому при размещении больших пластин на боковых горелках остается очень мало места для одновременного использования передней горелки. А доступ к спине и визуальный контроль над его работой обычно становится практически невозможным.
Управление газовой варочной панелью и дополнительная функциональность прибора
- Подавляющее большинство газовых плит оснащено привычным и удобным управлением — цилиндрическими маховиками для каждой конфорки. Но есть и «творческие» модели, с сенсорным управлением и электронной индикацией режимов работы. Оправданы ли значительные дополнительные расходы — вопрос спорный.
Современная газовая плита с сенсорным управлением и индикацией режимов работы
- Практически все современные модели оснащены функцией электрического розжига пламени горелки. Рядом с горелками устанавливаются сливные пробки, обеспечивающие искру при розжиге газа. Здесь есть два варианта:
— Зажигание осуществляется отдельной кнопкой (ключом и т.д.). В этом случае пользователь одной рукой открывает подачу газа к горелке, другой — контролирует функцию розжига.
— Создание искры зажигания обеспечивается автоматически, когда газ открывается на конкретную горелку. Конечно, такой подход дешевле, но уже стоит немного дороже.
На переднем плане свеча зажигания, сзади датчик «газового контроля»
- Большую безопасность во время работы варочной панели гарантирует наличие системы контроля пламени. В случае тушения пожара (из-за закипевшей жидкости, внезапной тяги сквозняка, временного прекращения подачи газа из сети и т.д.) срабатывает датчик, который подает команду на закрытие электромагнитного газового клапана.
Некоторые модели оснащены функцией поддержания горения, то есть повторным зажиганием. Если пламя погаснет, автоматика попытается снова его зажечь, но если попытка не удалась, подача газа все равно будет прервана.
- Полезная опция — встроенная защита от перегрева. Например, автоматика отреагирует на то, что вода в кастрюле или чайнике полностью испарилась, начинается резкий подъем температуры и перекрывается подача газа.
- Не пренебрегайте функцией защиты от несанкционированного доступа, встроенной в газовую панель. Если в доме есть дети или люди с неподобающим поведением, включенная функция защиты предотвратит последствия неосторожного обращения с элементами управления устройства.
- Требуются модели со встроенным таймером. Самый простой просто прозвучит сигналом об истечении заданного временного интервала. Более сложные и удобные — они умеют самостоятельно отключать подачу газа в определенное время.
- Современные модели с электронным управлением способны выполнять установленные хозяевами программы: самостоятельно изменять интенсивность пламени в ту или иную сторону до необходимого уровня. Часто есть возможность занести такие программы в память панели — готовить по уже установленному и проверенному алгоритму.
Как видно из вышесказанного, хотя газовые варочные панели уступают по автоматике электрическим, в них реализовано множество полезных функций.
Ведущие производители газовых варочных панелей и краткий обзор моделей
Газовые варочные поверхности в магазинах представлены в основном моделями европейских производителей, хотя неплохую репутацию зарекомендовала и продукция из Южной Кореи.
Одним из признанных лидеров в этой сфере является компания AEG, разработчики которой всегда уделяют особое внимание обеспечению максимальной эксплуатационной безопасности. Для любителей стильных решений подойдет очень популярная бытовая техника Kuppersberg, которую принято относить к категории элитных, благодаря доступности и разнообразию моделей, как по материалам изготовления, так и по функциональному оснащению газовых панелей компания «Горенье». Продукция знаменитых «тяжеловесов» Ariston, Bosch, Siemens, Zanussi, Kaiser, Electrolux традиционно славится своим качеством и надежностью в работе. Газовые варочные поверхности «Hansa», «Zigmund & Shtain», «Samsung», «Rolsen», «Whirlpool» с огромным разнообразием представленных ими моделей заслужили наивысшие отзывы.
В таблице ниже представлены несколько популярных моделей — это поможет читателю сориентироваться в выборе подходящего варианта, исходя из соотношения материала изготовления, функциональности и средней стоимости различных газовых варочных панелей.
Название модели, иллюстрация | Краткое описание модели | Средний уровень цен, руб. (Апрель 2016 г.) |
---|---|---|
«HOTPOINT-ARISTON 7HPC 640 N WH»
|
Экономическая модель, с минимальным набором функций. Эмалированная стальная поверхность. 4 ромбовидные горелки. Электрозажигание — автоматическое. Система газового контроля не предусмотрена. Габариты: 590 × 510 × 33 мм. |
9300 |
«Zanussi ZGG 67411 XA»
|
Модель эконом-класса из нержавеющей стали. «классическая» компоновка с 4 конфорками. Панель управления: перенесена в правую часть. Электрозажигание с отдельной кнопкой. Система газового контроля не предусмотрена. Решетка изготовлена из цельной стали. Размеры: 580 × 500 × 36 мм. |
8400 |
«Gorenje G 6N41 ZSB»
|
Автономная 4-х конфорочная газовая плита. Эмалированная сталь, цвет — черный. Классическое расположение горелок. Наличие экспресс-горелки с двумя кольцами пламени. Автоматический розжиг, система газового контроля». Решетки чугунные. Габариты 580 × 510 × 107 мм. |
14300 |
«Electrolux EGT 96342 YK»
|
Автономная газовая плита из закаленного стекла. Автоматический розжиг, функция газового контроля, возможность поддержания минимального пламени. Решетки чугунные. Размеры: 590 × 520 мм. |
17400 |
«Зигмунд и Штайн МН 74.61 Б»
|
Элегантная модель из закаленного стекла. 4 конфорки, одна из которых имеет тройное пламя. Электрозажигание автоматическое, «газ-контроль», функция повторного розжига. Чугунные подставки для каждой горелки. Габариты 600 × 510 мм. |
18700 |
«Bosch PPP616M91E»
|
Современная модель из закаленного стекла. Автоматический розжиг, «газ-контроль», защита от перегрева, защита от детей. Главный тактильный переключатель. Оригинальные широкие чугунные решетки — индивидуальные для каждой горелки. Размеры 590 × 520 × 103 мм |
23500 |
«SIEMENS ER626PB70R»
|
Автономная газовая панель, стеклокерамика. Автоматический розжиг, системы газового контроля, защита от повторного розжига и перегрева. Встроенный таймер и цифровой индикатор остаточного тепла. Решетки чугунные. Габариты 600 × 520 мм. |
43000 |
Цены на популярные газовые варочные панели
И в конце публикации — видео с советами по выбору варочных панелей для современной кухни: